講師紹介とアクセス 農園紹介 無農薬 農産物の販売 <対面販売予定> 「おのみち家族の台所」で販売中。 毎月第1日曜日10-15時です。 <募集中の講座> 2015年7月開講 尾道でマクロビオティック理論＆料理初級講座開催決定。料理だけでも受講いただけます。 最新情報をフェイスブックで更新しています→こちら。詳細は問合せを。 「砂糖を使わないのに甘くておいしいスイーツクラス」開催予定。単発参加可。 第2回瀬戸田(生口島） スイーツ3種（土産付）で通常3,000円です。 2013年　農園名が 「のの自然農園」から「うみかぜ草園」に変更に成りました。 中身の変更はございません。

各講座の紹介 募集中の講座 �@マクロビオティック入門講座 全14回で理論と料理を学びます（→料理のみご希望の方は下記�A自然食料理教室へ）。理論は九星気学・望診・お手当てを含み、料理は基本からパンやスイーツまでを含みます。 自然の声を聴き、季節や体調に合わせて生活することが出来るようになり、心も体も本来の力が発揮できるようになることでしょう。 始めに理論を学び、料理を一緒に作り、試食します。 　理論　　　　　2時間〜2時間半程度 　料理　　　　　1時間半〜2時間半程度 　試食とお話　1時間程度 ＜料金＞　全14回45,000円　 　　　　　　　1回4,000円　(初回説明会を受講し基礎を習得のこと)　 　　　　　　　＊資料・食材費等を含みます。 　 ★更にお友達と一緒に受講された場合、受講生1人につき1,000円値引きします。 �A自然食料理教室 皆で料理をして試食する1回完結方式の講座です。 マクロビオティック入門講座の料理部門のみも出来ます。 ・旬の素材を生かしたおまかせ料理 ・豆料理 ・海藻料理 ・天然酵母パン ・雑穀料理 ・砂糖や動物性食品を使わないおやつとスイーツ ・動物性食品を使わない料理 ・麹作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,000円 ・味噌作り（仕込んでお持ち帰りいただきます) 標準味噌1kg付で1,700円 ・甘酒作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　500円 ・簡単納豆作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,000円 ・梅干し作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　材料費別で1,500円 ・保存食作り（干柿・干し芋・柿酢など)　　　　　　　　材料費別で各1,000円 ・セイタン作り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2,000円 ・うどん作り など御希望をお知らせ下さい。複数講座の組み合わせが可能な場合もあります。 子供同伴可能ですが、走り回らない、包丁を用いる際は手を出さないなどが守れる方に限ります。なお、事故・怪我等は自己責任でお願いします。 ＜料金＞　1回1000円〜3,000円程度 �Bまちおこし料理研究会 地元の食材や特産物を使い、料理をして頂きます。 【うみかぜ草園　マクロビオティック教室で使う材料について】 　・無農薬無化学肥料の穀物･豆・野菜など 　・きれいな海で取れた天然塩や海藻 　・無農薬無化学肥料で天然醸造(無添加)の調味料 　・土鍋やガス・薪の火 注意事項 　・教室内は禁煙です。喫煙所はございません。 　・教室内で化学物質の使用はできません。香水・柔軟剤・化粧品など香料入りの製品や、靴の消臭剤、また、それらを使った物は持ち込みが出来ません。 食材の香りを大切にしています。 　・ご入金後の返金はいたしかねます。